大会開催スケジュール

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大会開催スケジュール

地区決勝大会日程

 
地区名
開催場所
開催日
審査委員長
審査員

北海道
東 北

盛岡市
菜園調理師専門学校

2016年
9月10日(土)

ホテル
メトロポリタン盛岡
NEW WING
(洋食料理長)
/狩野美紀雄

菜園調理師専門学校
(教務主任)
/小林真巳

(株)FNS綜合研究所
(代表取締役社長)
/三輪宏子

関 東
甲信越

東京都
製粉会館

2016年
9月24日(土)
ロイヤルパークホテル
(調理部長)
/松山昌樹

銀座イタリー亭
(オーナーシェフ)
/折田浩

イタリア料理教室
La Pera 主宰
/秋元摩那

近 畿
東 海
北 陸

名古屋市
学校法人光陽学園
ニチエイ調理専門学校

2016年
9月17日(土)

名古屋栄
東急REIホテル

(料理長)
/反町政広

料理研究家
(株)Japan Food Expert
/長田絢

農業女子
(プロジェクトメンバー)
/丹羽なほ子

中 国
四 国

広島市
学校法人原田学園
広島酔心調理製菓専門学校

2016年
10月1日(土)

ANAクラウンプラザ
ホテル広島
(総料理長)
/澤村収二

福山大学生命工学部
(応用生物学科教授)
/井ノ内直良

(株)アンデルセン
(グループリーダー)
/木下京子

九 州

熊本市
学校法人常盤学園
専修学校常盤学院

2016年
10月8日(土)

阿蘇熊本空港ホテル
エミナース

(総料理長)
/宮本良二

管理栄養士
/相藤春陽

くまもと
米粉インストラクター
/川口朋子

全国決勝大会日程

開催日
開催場所
審査委員長
審査員
2016年
11月5日(土)

東京都
製粉会館

(株)日本ホテル
ホテルメトロポリタン
(総調理長)
/井田 仲広

(一般社団法人)
日本フードサービス協会

 

全国農業協同組合中央会

 

料理家・フードコーディネーター
/平尾由希

 

(株)JTBコーポレートセールス
(フードアナリスト)
/影山葉子

全国決勝大会の表彰式は11月5日(土)「食と農林漁業の祭典」行事の中で実施をします。

NPO法人国内産米粉促進ネットワーク
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